黃豆醬燒魚腩

黃豆醬燒魚腩是一道美食，主料為魚腩500克。

基本介紹

• 中文名：黃豆醬燒魚腩
• 主要食材：魚腩
• 分類：葷菜
• 口味：鹹

材料：

魚腩500克配料：姜、蔥、蒜頭

做法：

1、魚洗好用鹽和料酒醃十分鐘

2、姜、蔥、蒜準備好

3、黃豆醬準備一勺

4、魚在鍋里煎至兩面金黃

5、放入姜、蒜頭爆香，放入黃豆醬

6、放入水沒過魚的一半，蓋鍋煮開

7、調入味素，放入蔥段，即可上鍋