黃豆醬煎海魚

黃豆醬煎海魚是一款家常美食，主料有海魚、黃豆醬等。

基本介紹

• 中文名：黃豆醬煎海魚
• 主要食材：海魚
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮
• 工藝：煎
• 需時：20分鐘
• 輔料：黃豆醬、蔥花、姜粒

食材明細

海魚、黃豆醬、蔥花、姜粒

做法

1、海魚提前用少許鹽以及胡椒粉醃約一小時。

2、燒熱油鍋將海魚放入開始中火煎。

3、兩邊煎到金黃色盛起待用。

4、燒熱鍋放少許橄欖油將姜粒倒入炒出香味。

5、到入黃豆醬放少許糖、胡椒粉以及水分煮沸片刻。

6、再將煎好的魚放入一起燜片刻撒上蔥花即可。