黃豆西米露

基本介紹

• 中文名：黃豆西米露
• 主要食材：黃豆，西米
• 口味：甜
• 輔料：白砂糖
• 工藝：煮

黃豆西米露原料

黃豆50克，西米50克。

黃豆西米露調料

白砂糖50克。

黃豆西米露做法

No.1：西米淘洗乾淨，下入鍋中加水煮沸後，用小火炯15分鐘，撈出西米，冷水過涼。

No.2： 黃豆洗淨，下入鍋中加水煮沸，轉用小火炯煮到爛，再加入西米，煮沸後，放入白糖，待白糖化開即可。