黃豆芽豬血湯

黃豆芽豬血湯是一道由豬血、黃豆芽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：黃豆芽豬血湯
• 分類： 家常菜
• 口味：清香味
• 工藝：燒

黃豆芽豬血湯

類別：養顏美容調理 貧血調理 高血壓調理 孕婦食譜

主料： 豬血300克 黃豆芽200克

輔料：

調料： 姜4克 花生油15克 鹽5克

製作工藝

1. 黃豆芽洗淨，去根，切段；

2. 豬血用清水洗淨；

3. 炒鍋上火，下花生油燒七成熱；

4. 爆香薑片，下黃豆芽炒香；

5. 注入清水，以旺火燒滾約30分鐘；

6. 放入豬血，燒滾加鹽調味即成。