黃芽菜刀切面是一道美食,由麵粉等原料製作而成。 基本介紹 中文名:黃芽菜刀切面主要食材:麵粉,黃芽菜分類:麵食口味:筋道 食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 食材主料200g麵粉150g黃芽菜配料適量辣醬適量鹽製作步驟1取麵粉適量。2加水揉成麵團後,餳二十分鐘。3二十分鐘後,將麵團擀成麵皮。4將擀好的麵皮折起來。5用刀切開,粗細可以隨自己喜歡。6刀切面成了。7黃芽菜洗淨。8洗淨後的菜切開。9鍋中放水,煮黃芽菜。10加點鹽和辣醬,煮熟就可以了。小貼士刀切面的粗細、厚薄都可以隨自己喜歡而定。