黃花龍舌蘭

形態特徵

成株高50 - 120厘米，直徑80 - 100厘米。成株上的葉子每片長40-75厘米，靠近基部寬8-10厘米，劍葉肉質、灰綠色整齊排布，形成一個漂亮的蓮座。葉子末端及邊緣的刺呈現紅褐色/棕灰色，且十分鋒利。

分布於松柏林地、草原和荒漠草原。自然條件下通常分布在各種介質上的開放性環境中，包括各類鈣化和沙質土壤，以及火山岩、花崗岩和石灰岩質山坡上;海拔700-2300米。

北美洲西南部 - 亞利桑那州中部和東南部。

籽播或砍頭扦插，或拔取基座上（莖上）分生的側芽扦插，或拔取走莖芽扦插。

組織培養也未嘗不可。

溫度：金花龍舌蘭可以承受幾度的霜凍，並且可以在暖溫帶氣候的戶外成活。美國農業部抗寒區 7a 至 10b：從 0 °F （−17.8 °C）到 40 °F （+4.4 °C）。

介質要求：龍舌蘭的通性是在較乾燥和土壤排水良好的情況下才能生長得最好，並且非常抗貧瘠，所以大部分砂土和壤土都是很不錯的選擇，但在中性至鹼性條件下會生長得更好。

光照：通常需要充足陽光，最好全日照即曬足180天。植物通常非常耐旱和乾旱。

給水：非常耐旱，根系健壯的情況下可以等全盆乾透再澆水，但澆則澆透。

施肥：該物種在自然情況下在相當貧瘠的土壤上生長，所以缺肥也不會影響到植株的發育。但有肥沃的介質會使龍舌蘭生長得更為良好。施肥要求為少肥久施，鉀肥優先，有利於莖稈強壯。

食用價值

該物種是北美洲食品和飲料的重要傳統來源。

學界並沒有關於這個物種的較為具體的信息，但它屬於二被組（Ditepalae）的一員，皂苷元含量低，因此果肉更甜，適合用作食物。特別是嫩葉心，在根和葉被去除後，可以慢烤幾個小時，這將把大部分多糖轉化為單糖或二糖，或曬乾以備後用等。該組部分物種具有非常甜美的糖漿味。

慢烤的葉基也可以食用，但全是纖維，可以當甘蔗吃。

此外，幼花莖也可以煮熟和食用，一樣有甜味，儘管它可能相當像木樁。同時花也可以做熟食用。

許多龍舌蘭在開花時會產生花蜜，有時會被收集和飲用。它們的花蜜雖然很甜，但可能讓人感到很噁心，但如果煮沸並撇去泡沫會有所改善。