黃花菜元蘑炒洋白

黃花菜元蘑炒洋白

基本介紹

  • 中文名:黃花菜元蘑炒洋白
  • 主要食材:黃花菜一袋,元蘑30克,洋白菜400克,豆油50克,胡椒粉5克
  • 輔料:姜2片
  • 調料:糖5克,鹽5克,醬油、香油適量
  • 工藝:煮
做法
1、用油爆香薑絲及香菇,放入洋白菜和鹽,炒致洋白菜微軟。
2、加水煮片刻。
3、將姜和醬油,糖,香油加入,略煮即可食用。

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