黃花冰糖粥是一道菜品，主料是黃花菜，大米。 基本介紹 中文名：黃花冰糖粥用料：黃花菜，大米，冰糖適應症：痔瘡出血、便血等功效：消炎止血、養血平肝等 黃花冰糖粥用料：製法：①將黃花菜泡發，去雜，洗淨，切成碎末；大米淘洗乾淨；冰糖搗碎，備用。②鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入黃花菜末，再煮至粥熟，調入冰糖末，稍煮二三沸即成。功效：黃花菜性涼，味甘，有消炎止血、養血平肝、清熱利尿、健腦安神等功效，可用於治療大便帶血、小便不通、便秘、產後缺乳諸症。
