黃芪龍眼飲

黃芪龍眼飲是以黃芪、牛肉、龍眼肉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：黃芪龍眼飲
• 主要材料：黃芪、牛肉、龍眼肉

藥膳配方

黃芪10克,牛肉250克,龍眼肉25克,料酒、蔥、鹽、姜各適量。

功能效用

補中益 氣,明目健腦。適用於勞倦、脾虛、氣虛、失眠、鍵忘等症。

製作方法

1.牛肉洗淨,切成3厘米見方;龍眼肉洗淨,黃芪洗淨,浸泡切成2厘米長，備用。

2.將牛肉、黃芪、龍眼肉、姜、蔥、料酒、鹽放入鋁鍋內，加水適量,置武火上燒開,文火上燉熬1.5小時,停火,過濾即成。