黃芪靈芝鴿肉湯

黃芪靈芝鴿肉湯是以鴿肉為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃芪靈芝鴿肉湯
• 分類：湯類
• 主要食材：鴿肉等
• 調料：鹽等

食料

主料:鴿肉250克。

輔料:黃芪30克、棗(乾)30克、靈芝30克。

調料:鹽5克、姜3克、大蔥3克。

做法

1. 將黃芪、靈芝、紅棗洗淨。

2. 鴿肉洗淨，切塊。

3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，,文火煮2~3小時，調味即可。