黃芪補胃棗

黃芪補胃棗是一道由蜜炙黃芪、橘皮等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黃芪補胃棗
• 材料：黃芪

配方

蜜炙黃芪60克，橘皮10克，黑棗1000克，豬油、白糖、黃酒適量。

製法

將黑棗、黃芪、橘皮放入大瓷盆中，加白糖3匙，熟豬油1匙，黃酒2匙，拌勻。瓷盆不加蓋，旺火蒸3小時，離火。以後，每天可在飯鍋上蒸一次，直至吃完為止。

功效

補氣益胃。

用法

每日午飯和晚飯後，吃黑棗5個，喝芪棗汁水半匙。3個月為1個療程。