黃芪燉雞心

基本介紹

• 中文名：黃芪燉雞心
• 主要食材：陳皮，雞心，黃芪
• 輔料：姜、清湯
• 調料：鹽、雞精、糖

材料

陳皮10克，黃芪10克，雞心250克，姜10克，清湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、陳皮、黃芪洗淨，雞心一剖為二氽水，姜切片待用。

2、取淨鍋上火，放人清湯、薑片、陳皮、黃芪、雞心，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。