黃芪煨肉

黃芪煨肉是一道以生羊肉、黃芪、精鹽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：黃芪煨肉
• 主要食材：生羊肉
• 分類：全部
• 特點： 補氣暖身，鹹鮮適口

基本信息

【菜譜名稱】 黃芪煨肉

【所屬菜系】 全部

【口味特點】 補氣暖身，鹹鮮適口。

製作原料

生羊肉500克，黃芪5克，精鹽、味素、胡椒粉、白醬油、高湯各適量

製作過程

將羊肉切成丁塊，氽透放入沙鍋內，加入黃芪、調料、高湯，煨制1小時左右即可。