黃耳燉木瓜

黃耳燉木瓜，製作原料主要有木瓜。

基本介紹

• 中文名：黃耳燉木瓜
• 主要食材：黃耳
• 輔料：木瓜
• 調料：冰糖

步驟

1.先把黃耳洗淨，撕開，然後用清水浸半個小時。

2.木瓜就把三份之一切出做蓋，其餘部分挖去瓜籽待用。

黃耳燉木瓜

3.煮沸3碗水，把冰糖、黃耳放入水中煮熱。

4.將煮熟的冰糖黃耳水放入木瓜內，蓋上瓜蓋。

5.隔水用中火燉20分鐘，即可食用。