黃羽扇豆（學名：Lupinus luteus Linn.）是豆科羽扇豆屬植物，一年生草本，高40-100厘米。莖直立或上升，下部分枝，被白色柔毛，有時呈銹色。掌狀複葉，小葉6-11枚。總狀花序頂生，花序軸長於複葉；花長1.3-1.7厘米，輪生。莢果長圓狀線形，種子間節莢狀；有種子3-4粒；花萼宿存。種子扁圓形。花期3-5月，果期5-7月。
原產於地中海區域。分布於歐美諸國，以俄羅斯為最多，中國20世紀50年代初從俄羅斯引入，在東北和華北試種。黃羽扇豆為喜光植物，適生在通光良好的開曠地上。
該種適於貧瘠土地作綠肥用；鮮種子含毒羽扇豆鹼，但原產地經加工處理後可代咖啡。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,栽培技術,主要價值,
形態特徵
一年生草本，高40-100厘米。莖直立或上升，下部分枝，被白色柔毛，有時呈銹色。掌狀複葉，小葉6-11枚；葉柄遠長於小葉片；托葉鑽形，基部與葉柄連生，長1-2厘米；小葉形狀各異，倒披針形至狹倒卵形，長4-8厘米，寬約1厘米，先端鈍至銳尖，基部漸狹成楔形，兩面被貼伏絹毛，下面尤密，中脈清晰，側脈不明顯。
總狀花序頂生，花序軸長於複葉；花長1.3-1.7厘米，輪生；苞片小，披針狀鑽形，通常早落；花梗短；萼二唇形，下唇較長，具3齒尖，上唇較短，具2齒尖；花冠黃色，芳香，花瓣近等長，龍骨瓣尖端多少呈紫色。莢果長圓狀線形，長3.5-6厘米，寬1-1.4厘米，密被銹色絹狀長柔毛，種子間節莢狀；有種子3-4粒；花萼宿存。種子扁圓形，徑7毫米，淡紅色，具棕色和白色混雜斑點，平滑。花期3-5月，果期5-7月。
生長環境
溫度：黃羽扇豆為喜溫耐寒作物，適生在溫帶和寒溫帶。種子發芽的最低溫度為8℃左右，最適溫度為20-22℃，最高溫度為32-34℃。幼苗能忍受零下4-5℃的霜寒，再降低到零下6℃時才死亡。又較抗熱，夏季最高氣溫達36℃時仍生長良好。
水分：黃羽扇豆對水分條件有良好的適應性，凡年降水量在450-800毫米的地方都能生長。通常以氣候溫和，不乾不濕為最適宜。抗旱性極強，能順利生長在於燥的沙地上，有沙地植物之稱。根發育快，入土深，乾旱時可從深層土壤中吸收水分維持正常生長。苗期對土壤濕度要求較高。土壤水分不足時根瘤形成受阻，固氮能力減弱。又有較強的耐濕性，降雨過多，空氣濕潤，仍能良好地生長。
光照：黃羽扇豆為喜光植物，適生在通光良好的開曠地上。在長光照條件下加強營養生長，在完成營養生長的基礎上，當短光照來臨時形成花器，並完成開花結實的過程。光照不足分枝減少，葉小而稀，產量低，品質也劣。
土壤：黃羽扇豆耐瘠性極強，可在一般豆科植物無法生存的地方生長。這是由於黃羽扇豆的根系，具有能從難溶性化合物中，攝取礦物質養料的巨大能力。黃羽扇豆可以從穀類作物完全不能利用的磷酸鹽中自由地吸收磷酸。從深層土壤中吸收養分的能力，也較其他植物為強。又有較強的耐酸抗鹼能力，酸性土壤和鹼性土壤都生長良好。
分布範圍
原產於地中海區域。分布於歐美諸國，以俄羅斯為最多，中國20世紀50年代初從俄羅斯引入，在東北和華北試種。
黃羽扇豆
黃羽扇豆繁殖方法
黃羽扇豆的根瘤菌專性很強，播前必須用黃羽扇豆的根瘤菌劑或菌土拌種。黃羽扇豆新種植區，根瘤菌接種可增產40-60%。硬實率較高，需經碾磨處理，破壞種皮後方可播種。春秋播均可。中國南方春播在3月上、中旬，北方在4月中、下旬，秋播在9月中，下旬。採種用則為春播，播種越早，種子產量越高。條播，行距30-40厘米單條播，或行距60-70厘米雙條播。播種量為每畝4-5千克。覆土不宜過深，以沙土3-4厘米、粘土2-3厘米為宜。播後及時鎮壓。如果土壤墒情好，播後10天左右即可出苗。
栽培技術
黃羽扇豆可在荒棄地，風沙地，崗坡地等貧瘠地種植，藉以增產飼料和提高土壤肥力。在大田輪作中，適宜種在消耗地力較強的向日葵，馬鈴薯、甜菜等作物之後。種過多年生豆科牧草和豆類作物的地，不宜再種植黃羽扇豆。種過黃羽扇豆之後，適宜種植各種高產穀類作物和禾草。黃羽扇豆的根入土深達1米以上，要早耕，深耕和細耙，保證有良好的整地質量。在貧瘠的風沙地和崗坡地種植，多施有機肥和磷酸鈣，可顯著提高產量，並對後作更為有利。
黃羽扇豆出苗後要及時中耕除草，封閉前完成2-3次中耕除草作業。中耕除草同則間苗。寬行播種的，中耕除草後要培土於根基，以防倒伏。
主要價值
飼料：黃羽扇豆可作飼料，莖葉和種子都是牲畜的好闊料。據分析，鮮草中含乾物質17.4%，其中粗蛋白質3.4%，可消化蛋白質2.6%，可消化總養分11.5%，種子中含乾物質88.9%，其中粗蛋白質39.8%，可消化蛋白質35.4%，可消化總養分76.9%，表明黃羽扇豆的莖葉和種子，都是營養價值較高的飼料。
經濟：羽扇豆用作綠肥，每百千克鮮草中約含氮0.54千克，磷0.08噸，鉀0.42千克。黃羽扇豆花色美麗，花期較長，蜜腺發達，也供花卉和蜜源植物用。鮮種子含毒羽扇豆鹼，但原產地經加工處理後可代咖啡。
