黃羊肉薑桂湯

黃羊肉薑桂湯是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料黃羊肉500 克，姜15 克。

基本介紹

• 中文名：黃羊肉薑桂湯
• 主要食材：黃羊肉500 克，姜15 克
• 輔料：肉桂15 克
• 功效：溫中健胃、暖腰膝的功效

一、原料：

1.主料：黃羊肉500 克，姜15 克，肉桂15 克。

2.調料：鹽。

二、製法：

1.將黃羊肉洗淨，切片，姜切片，肉桂切段。

2.鍋中放入適量水燒開，放入肉、姜、肉桂、鹽共煮，煮至肉熟爛即成。

按：黃羊肉具有補中益氣的功效，姜具有解表、散寒、溫中、止嘔、解

毒等功效，肉桂具有溫中健胃、暖腰膝的功效，三者組成此湯具有補中益氣、

溫中健胃的功效，用於治療脾胃虛寒、消化不良、腹部隱痛等病症。