基本介紹 中文名：黃瓜絲豆渣煎餅主要食材：麵粉，豆渣輔料：雞蛋、黃瓜絲工藝：煎 準備的材料有：麵粉、豆渣少許、雞蛋一隻、黃瓜絲做法：1.將麵粉、豆渣、雞蛋調成糊狀。再加入黃瓜絲，可以放少許的鹽。2.鍋熱後，放入少許的油。一定要是少量喔 ，油太多了煎不好不說，早上吃起來還會膩。煎好一面後，需要翻過來煎另一面。3.煎好的餅，切成這樣的小段，一張餅我切成了四個小塊。4.將所有切好的小段，碼入盤中就可以了。
