《黃瓜幼葉磷酸鹽營養對其誘導系統抗病能力的作用機理》是沈其榮為項目負責人，南京農業大學為依託單位的面上項目。
基本介紹
- 中文名：黃瓜幼葉磷酸鹽營養對其誘導系統抗病能力的作用機理
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：沈其榮
- 依託單位：南京農業大學
- 支持經費：8（萬元）
- 研究期限： 1996-01-01 至 1999-12-31
- 負責人職稱：教授
- 申請代碼：C1511
- 批准號： 39570425
項目摘要
通過恆溫恆光基質栽培試驗、酶學測定、透射電鏡觀察、掃描電鏡下X—射線能譜儀分析，結合常規精密儀器分析，研究磷酸鹽處理黃瓜第2真葉後細胞內外鈣形態及其水平的變化、細胞壁物質的代謝及抗病信號物質的產生和輸出、受體葉片中有關抗病酶活性的變化。結果表明，第2葉中由於磷酸鈣沉澱導致果膠酸鈣和水溶性鈣含量下降，細胞內鈣水平上升，致使果膠被果膠酶降解成寡聚半乳糖醛酸碎片，這些碎片不僅剌激葉片內幾丁質酶、β-1，3-葡萄聚糖酶和過氧化物酶活性增強，木質素大量積累。同時還能通過輸導組織進入受體葉片，剌激其中幾丁質酶和β-1，3-葡聚糖酶活性升高，從而獲得系統抗病能力，低抗炭疽菌的侵染。
