黃油黑糖煎甜薯

黃油黑糖煎甜薯，以紅薯為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃油黑糖煎甜薯
• 分類：煎
• 主要食材：紅薯，黃油

用料

材料	用量
紅薯	一根
黃油	適量
黑糖	適量

做法

1. 甜薯洗乾淨，斜切片

2. 取一平底鍋，中火熱鍋。鍋熱後放入適量的黃油，融化後把紅薯片鋪上去。保持中火慢慢煎。煎到兩邊金黃熟透後在表面均勻撒上黑糖，快速前後返煎，直至黑糖融化。關火裝碟。