黃油餅乾聖誕版

黃油餅乾聖誕版是以麵粉、黃油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：黃油餅乾聖誕版
• 分類：餅乾，快手菜，零食，聖誕節
• 主要食材：麵粉，黃油

用料

材料	用量
麵粉	500g
黃油	250g
白砂糖	140g
香草糖	16g
雞蛋	2個
泡打粉/ baking powder	15g
鹽	一湯匙

做法

1. 將所有原材料倒入盆中
2. 用手攪拌揉捏成麵團狀，放冰櫃30分鐘
3. 拿出麵團，擀成麵皮，用模具取出
4. 或者自己捏各種形狀
5. 裝飾。可用彩色糖果、水果等。椰子粉或朱古力建議在烘焙之後裝飾
6. 放入烤箱180度預熱，中層10-15分鐘。依據麵皮厚度及餅乾變色情況而定