黃油蠶豆蛋炒飯

黃油蠶豆蛋炒飯是一道美食，由雞蛋、胡蘿蔔等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：黃油蠶豆蛋炒飯
• 主要原料：黃油，隔夜米飯
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：鈣，磷脂等
• 副作用：含有豐富的膽石鹼

材料

黃油 蠶豆米 雞蛋 胡蘿蔔 隔夜米飯

做法

1:蠶豆米開水裡煮熟 去皮

2:炒雞蛋

3:胡蘿蔔洗淨切丁

4:炒鍋燒熱放黃油 待黃油化開放米飯 胡蘿蔔丁 鹽翻炒 放蠶豆米 雞蛋翻炒即可裝盤

注:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣 鋅 錳、磷脂等 並含有豐富的膽石鹼 有增強記憶力的健腦作用