基本介紹
- 中文名:黃油蛋炒飯
- 主要食材:隔夜米飯,雞蛋
- 分類:炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
隔夜米飯 | 你看著辦 |
雞蛋 | 一個 |
速凍青豆 | 你看著辦 |
速凍玉米 | 你看著辦 |
臘腸 | 你看著辦 |
黃油 | 一小塊 |
做法
1. 速凍青豆玉米開水焯下,臘腸切丁備用。 | |
2. 平底鍋下雞蛋,用筷子快速打散,8分凝固時盛出 | |
3. 不放油,直接把青豆玉米臘腸放進鍋里煸炒一會,然後放入米飯和一小塊黃油繼續玩命炒。 | |
4. 看米飯差不多的時候倒入剛才的雞蛋,繼續繼續。。。 | |
5. 出鍋前可以加點蚝油,這樣就不用加任何調料了,味道還是不錯滴。 |