黃油炒青瓜

基本介紹

• 中文名：黃油炒青瓜
• 主要食材：青瓜花，黃油
• 分類：炒

用料

材料

青瓜花

黃油

李錦記特級鮮醬油

鹽

蒜蓉

做法

1. 1：青瓜花洗乾淨瀝乾備用2：將蒜頭磨成蒜蓉

2. 在乾淨無水的鍋里放入黃油再開小火，黃油溶解後加入蒜蓉，聞到蒜蓉的香味再放入青瓜花，將蒜蓉跟青瓜花翻炒均勻再放一點鹽，繼續翻炒至自己喜歡的口感，起鍋前下一點醬油翻炒均勻即可起碟了。