黃油拌飯大醬湯納豆

基本介紹

• 中文名：黃油拌飯大醬湯納豆
• 主要食材：米飯，黃油
• 分類：湯羹，飯，拌飯

用料

材料

米飯

黃油

大醬

海帶

豆腐

烤海苔若干

納豆

乾蝦米若干

做法

1. 鍋內倒入少許水，燒開時加入蝦米，滾起。聞到鹹香時加入海帶，再煮片刻，加入大醬，分量因人而異，不需額外再加鹽。

2. 米飯入微波爐內打熱，有條件可現蒸，米儘量取好米，可以去農民地里買點他們自己種自家吃的米，這樣比較好。

3. 光明黃油小盒裝取半盒放入米飯上，加入烤海苔。如果條件可以，可選擇進口黃油，有無鹽均可。緩緩在周圍倒入萬字牌醬油，多寡自取，建議用日本醬油，不濃厚但是很濃醇，萬字最好。

4. 將納豆中自帶的醬油芥末拌入，納豆可直接吃，建議混入米飯或者裹上紫菜吃。納豆為超市採購，中國東北產，口味不如日本那么地道，所以接受度高點。