黃椒豆豉通菜梗是一道以黃椒、豆豉等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:黃椒豆豉通菜梗主要食材:通菜梗,黃椒分類:家常調料:豆豉,大蒜,蒜蓉 做法1、通菜梗洗淨,用刀背拍扁菜梗,切段2、黃椒,大蒜子切碎,豆豉洗淨備用3、坐鍋熱油,將豆豉大蒜子黃椒末倒入鍋中爆炒出香味,盛起備用。豉椒蒜蓉就炒好了。4、下通菜梗爆炒斷生,加鹽,然後將炒好的豉椒蒜蓉倒入,翻炒均勻,最後加點雞精就可出鍋了。