黃椒蕨菜炒海蚌

食材用料：

海蚌絲500克

黃椒蕨菜400克

姜蒜少許

芹菜2根

胡椒粉，耗油適量

菜譜做法：

1.取包裝的海蚌絲焯水除腥

2.焯好水的海蚌用姜蒜煸炒調味，並下少許紅燒醬油，炒好入味出鍋待用

3.取黃椒貢蕨過水後下油鍋炒，並放少許芹菜段一起炒，這時再倒入炒好的海蚌，撤胡椒粉一起翻炒出鍋裝盤

基本介紹

• 中文名：黃椒蕨菜炒海蚌
• 主要食材：蕨菜，海蚌

食材用料：

海蚌絲500克

黃椒蕨菜400克

姜蒜少許

芹菜2根

胡椒粉，耗油適量

菜譜做法：

1.取包裝的海蚌絲焯水除腥

2.焯好水的海蚌用姜蒜煸炒調味，並下少許紅燒醬油，炒好入味出鍋待用

3.取黃椒貢蕨過水後下油鍋炒，並放少許芹菜段一起炒，這時再倒入炒好的海蚌，撤胡椒粉一起翻炒出鍋裝盤