黃家烤肉蛋炒飯是一種簡單的炒制食物。 基本介紹 中文名:黃家烤肉蛋炒飯主要原料:黃家烤肉,雞蛋是否含防腐劑:否副作用:無 簡介,食材,製作過程, 簡介名稱;黃家烤肉蛋炒飯菜品口味:鹹鮮主要工藝:炒所需時間:十分鐘製作難度:簡單所用廚具:炒鍋食材黃家烤肉 適量米飯 適量雞蛋 適量蔥末 適量八角 適量花椒 適量鹽 適量蒜末 適量製作過程1.烤肉切丁。2.雞蛋加入適量的鹽打散。3.蔥,蒜切末備用。4.鍋中到油,油熱後炒雞蛋,雞蛋炒好後盛出備用。5.鍋中放適量底油,油熱後放入花椒,八角爆鍋,後放蔥,蒜末爆香,放入烤肉後炒香後放米飯,雞蛋炒散.看到烤肉,米飯,雞蛋都炒的很均勻,顏色很亮麗時撒入適量的鹽就可以出鍋了。