黃冠明(酒店管理高級諮詢顧問)

講師簡介

 黃老師有豐富的高星級酒店管理和培訓經驗，同時擔任多家境內外諮詢機構高級諮詢顧問、資深培訓師，曾在全國培訓主講過200多場培訓，參訓學員達數3000多人，其中多名參訓學員在國際、國內知名品牌酒店擔任高職，黃老師根據多年的國際聯號酒店管理和培訓經驗，採用最先進的酒店管理理念、技能和方法，結合培訓學、心理學、組織行為學、人力資源管理學等先進的理念和技術，研發的“開展酒店培訓全程攻略”課程將為酒店培訓體系的建立和培訓能力的提升注入新的活力。

授課風格

 詼諧幽默、生動之中領略概念的原理；擅長互動式的培訓技巧；運用管理遊戲寓意哲理的能力強；以案例導入，以故事穿插，深入淺出，利於學員接受。

培訓案例

 上海萬好萬家酒店、格林豪泰酒店集團總部、香格里拉集團-崑山商貿飯店、東莞帝京國際酒店、東莞帝豪花園酒店、東莞豪華大酒店、揚州福客都酒店、上海財經大學後勤集團、上海洛桑酒店管理公司 ……

業界評價

 “以酒店案例講事實學員能理解，以酒店案例講問題學員可參考”深入淺出是其課程的一大特色，經參訓學員反饋，課程滿意率達95%以上。

 量身訂做的酒店培訓方案：開展酒店的培訓全程攻略—基礎培訓技巧

課程名稱： TRAINER SKILLS I 基礎培訓技巧

課程目標

 學員能夠組織小型的培訓（1-5人），教授部門培訓員如何進行酒店知識和技能的培訓；

 學員組織、開展、領導部門的在職培訓

課程簡介

 本課程適用於酒店部門經理、培訓人員以及其他管理人員。

 內容實用全面，集最先進的國際酒店培訓管理精華，對酒店培訓工作具有指導性，各酒店可根據具體情況直接加以套用；

 強調國際酒店培訓最先進的理念、技能和方法，如學習水平的套用，評估法，培訓培訓者等；

 配有大量案例和樣本，加深對培訓管理主體內容的理解和套用：

 部分國際酒店案例分析的培訓案例和做法，具有極大的參考意義；

培訓對象

人力資源部、中層管理人員必修課，高層管理人員只做了解

培訓形式：內部培訓

課程時間

二天，共12小時（跟蹤服務2個月）

培訓收益

建立完善酒店整體培訓管理系統，提升酒店中層、基層管理人員的培訓技能，觀念！

培訓方式：主題講授、教練演示、案例研討、互動練習。