麻香糕

麻香糕是沅江知名旅遊商品，位居湖南“四大名糕”之首。

麻香糕是沅江知名旅遊商品。沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首（湘潭的燈芯糕、湘鄉的烘糕、寧鄉的砂仁糕），在當地老百姓心目中有著特殊的地位。據史料記載，麻香糕產生於1821年，由沅江人創製，主要利用洞庭湖區黑泥糯米、芝麻、蔗糖為原材料，通過10多道製作工序加工而成，產品薄脆香甜、落口消溶，至今已有近200年歷史。
為進一步推進全省非物質文化遺產的保護、傳承、弘揚與發展，湖南省文化廳在全省組織開展“省級非物質文化遺產項目數位化記錄保護”工作。沅江“麻香糕傳統手工技藝”作為沅江市唯一省級非遺項目，日期正式被列入湖南省省級非遺名錄首批數位化記錄保護試點項目。