麻醬味汁是一道由芝麻醬,熟清油等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:麻醬味汁主要食材:芝麻醬,熟清油,濃雞汁口味:植脂味輔料:醬油,味素,香油 製作材料,特色,如何做麻醬味汁, 製作材料主料:芝麻醬30克,熟清油10克,濃雞汁10克,醬油50克,味素5克,香油5克。特色色棕紅,植脂香醇,鹹鮮適口。如何做麻醬味汁將芝麻醬30克盛入碗中,逐漸加入熟清油10克調澥攪勻,逐漸下入濃雞汁10克、醬油50克,(一邊下一邊向一個方向攪動使之均勻溶於一體)最後調入味素5克、香油5克即成。