1. 將食材洗淨 用水焯一下
基本介紹
- 中文名:麻辣香鍋電飯煲版
- 分類:辣,電飯煲,麻辣
- 主要食材:乾辣椒,小泰椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
乾辣椒 | - |
小泰椒 | - |
蓮藕 | - |
香菇 | - |
豆腐皮 | - |
魚丸 | - |
桂花腸 | - |
麻椒 | - |
豆瓣醬 | - |
火鍋底料 | 只要加一點點就好 |
土豆 | - |
別的蔬菜類 | - |
做法
1. 將食材洗淨 用水焯一下 | |
2. 將小泰椒部分切丁 這樣辣味可以更容易出來 將蔥切段 | |
3. 熱油煸炒蔥段 麻椒 乾辣椒 蒜瓣炒出香味後加入小泰椒繼續煸炒 | |
4. 加入豆瓣醬和少許火鍋底料 | |
5. 將焯好的食材加入鍋中 並攪勻 再蓋上鍋蓋燜煮片刻就可以出鍋啦 |