基本介紹
- 中文名：麻辣香鍋牛蛙版
- 主要食材：牛蛙，青蝦
- 分類：辣，麻辣，電餅鐺
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛蛙 | 2隻 |
青蝦 | 8隻 |
芹菜 | 一小把 |
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 一個 |
湄洲東坡酒樓麻辣香鍋料 | 一包 |
水澱粉 | 一點點 |
醬油 | 一點點 |
做法
1. 將蝦蝦洗乾淨，開背，去蝦線 |  |
2. 將牛蛙洗乾淨，一定要充分洗乾淨 |  |
4. 準備姜蒜洋蔥，以及土豆切片，不要厚，儘量薄一點 |  |
5. 鍋里入油，先把牛蛙下鍋煎炸至八分熟，據本次經驗，牛蛙很容易粘鍋；土豆也下鍋煎炸到表面金黃；將牛蛙和土豆片盛出 |  |
麻辣香鍋牛蛙版
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