麻辣香鍋烤箱版

基本介紹

• 中文名：麻辣香鍋烤箱版
• 主要食材：青筍，土豆
• 分類：麻辣，烤箱

用料

材料	用量
青筍	一根
土豆	一個
蓮藕	兩根
蔥蒜香菜	適量
小芹菜	兩根
蝦	一斤
郫縣豆瓣醬	適量
六月鮮醬油	適量
孜然	適量
白鬍椒	適量
茴香粉	適量
海椒乾	四個
蜂蜜	適量
雞精	適量
花椒	適量

做法

1. 蔬菜切片 碼在烤盤中 碼一層撒一層鹽 最後一層刷點點油 扔四個拍扁的蒜在上面 190度30分鐘

2. 烤蔬菜的時候準備調料 蔥蒜花椒辣椒乾炒香 放豆瓣醬 醬油 胡椒粉 茴香粉 接著炒 香味出來倒水 放蜂蜜 芹菜進去煮煮 味道自己調整

3. 蔬菜烤好把湯料澆在上面 放蝦 200度15分鐘 出爐撒香菜白芝麻 超級好吃！