麻辣香腸炒土豆，是一道用香腸、土豆製作的菜餚。主要食材有:土豆、香腸和蔥花。做法簡單易學，用時短，有營養，是做給家人的必選菜餚。
基本介紹
- 中文名：麻辣香腸炒土豆
- 主要食材：香腸
- 口味：麻辣
- 輔料：土豆、香蔥
- 調料：生抽、鹽
- 功效：抗衰老、增強免疫力
廚具,做法,
廚具
炒鍋
做法
1食材：土豆（已洗淨去皮切片）、麻辣香腸（已切片）、香蔥
2將已切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
3燒鍋倒油燒熱，下入好的麻辣香腸翻炒翻炒。
4接著，合入焯熟的土豆翻炒一下。
5然後，加適量的生抽。
6加適量的鹽。
7調味炒勻。
8最後，擱入香蔥，即成。
