麻辣菜椒

麻辣菜椒是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：麻辣菜椒
• 分類：麻辣
• 主要食材：菜椒，老乾媽辣椒醬

用料

材料	用量
菜椒	2隻
老乾媽辣椒醬	2小勺
只要不是地溝油	1勺
花椒，五香粉，鹽	適量
醬油	1小勺
白醋	半小勺
蔥花	少許

做法

1. 菜椒洗淨，切成條狀
2. 熱油後，放入辣椒醬，花椒炒香，加點蒜末也是可以的。然後加入菜椒開始吱吱的爆它吧！菜椒半熟時加入醬油，醋，鹽，五香粉，再次翻炒，到炒熟後蓋在米飯上或是麵條上就OK了。
3. 是不是很簡單啊？