《麻辣科學“無奈的科學”》是山東大學出版社出版的圖書，作者是李營，郭建紅編
基本介紹
- ISBN：9787560748825
- 作者：李營、郭建紅編
- 出版社：山東大學出版社
- 出版時間：2013年
- 頁數：148
- 定價：29.00元
- 裝幀：平裝
內容簡介
前言 隨著科技的發展，我們的生活也在不斷地改變。然而，科學在表現出廣闊前景的同時，在很多時候它也充滿了無奈。科學就像一把雙刃劍，有利，也有弊。 在日常生活中，食品是與我們息息相關的，每天我們都要攝入一定量的食物，才能保持身體的正常運轉，然而有些食品卻會讓人心有餘悸。例如轉基因食品目前是備受爭議的，到底它對人體是有害還是無害，目前科學也無法做出一個令人滿意的回答。比如，為了奶茶中的珍珠粉圓更有嚼頭，一些黑心的商家會在珍珠粉圓中兌入塑膠，吃起來美味的珍珠奶茶實際上並不是那么安全。此外，在我們口渴想喝飲料的時候，我們要考慮其中是否含有塑化劑。科學一旦成為人們不擇手段的牟利工具之後，就會反過來傷害人類自身。 在人們使用日用品的時候也要注意是否會傷害到自身。比如我們經常使用的清潔粉，也會對身體產生危害。長期使用清潔用品，手會出現乾裂、發緊等症狀。化妝品雖然有一...(展開全部) 前言 隨著科技的發展，我們的生活也在不斷地改變。然而，科學在表現出廣闊前景的同時，在很多時候它也充滿了無奈。科學就像一把雙刃劍，有利，也有弊。 在日常生活中，食品是與我們息息相關的，每天我們都要攝入一定量的食物，才能保持身體的正常運轉，然而有些食品卻會讓人心有餘悸。例如轉基因食品目前是備受爭議的，到底它對人體是有害還是無害，目前科學也無法做出一個令人滿意的回答。比如，為了奶茶中的珍珠粉圓更有嚼頭，一些黑心的商家會在珍珠粉圓中兌入塑膠，吃起來美味的珍珠奶茶實際上並不是那么安全。此外，在我們口渴想喝飲料的時候，我們要考慮其中是否含有塑化劑。科學一旦成為人們不擇手段的牟利工具之後，就會反過來傷害人類自身。 在人們使用日用品的時候也要注意是否會傷害到自身。比如我們經常使用的清潔粉，也會對身體產生危害。長期使用清潔用品，手會出現乾裂、發緊等症狀。化妝品雖然有一定的保護、美化人體肌膚的作用，但由於一般的化妝品都是化學合成品，難免會揮發出各種有害物質。這些有害物質對皮膚不僅有刺激作用，還有可能導致水腫、瘙癢、斑疹等“化妝品皮炎”。諸如此類，不一而足。 本書涉及的內容包括生活中有毒的食品、日用品以及科學史上的災難事故、醫學中長期未能治癒或是探明病因的疾病等幾個方面。科學不是萬能的，其中也充滿了無奈！它不能解決許多社會問題，它具有自身的局限性，正如沃德所說“如果單純追求所謂科學技術，而忽視了科學既給人類帶來福利又帶來危害，那是最愚蠢不過的”。讀完本書，希望讀者在以後的日常生活中，能辯證地看待科學。客觀世界是不斷發展的，將會出現許多問題，科學不能解釋一切，它需要人類的不斷探索和研究，需要人們的不斷努力。 李營，畢業於黑龍江牡丹江師範學院中文系。2004年起從事圖書創作、出版工作，先後主編圖書如下：“中國青少年科學文化博覽叢書”、“青少年科學叢書”、“課外知識趣話叢書”、“生物傳奇叢書”等。 郭建紅，長期從事編輯工作，出版《媽媽最想要的1000例寶寶遊戲書》《辦法總比問題多》《世界最具趣味的發明》等書。
