麻辣熗爆黃瓜條

麻辣熗爆黃瓜條，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：麻辣熗爆黃瓜條
• 分類：辣，麻辣
• 主要食材：大黃瓜，小辣椒

用料

材料	用量
大黃瓜	一根
小辣椒	3根
小蔥	1棵
蒜	2瓣
姜	適量
花椒	少許
鹽	適量

做法

1. 黃瓜切條,蔥切蔥花,蒜切片,姜切末,小辣椒切細圈

2. 鍋內起油,蔥姜蒜辣椒花椒下鍋爆香

3. 加入黃瓜條,大火熗炒,然後臨出鍋前加鹽,翻炒均勻迅速出鍋