麻辣烤翅中

麻辣烤翅中，是以翅中為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：麻辣烤翅中
• 分類：麻辣，烤箱菜
• 主要食材：翅中，麻辣烤肉料

用料

材料	用量
翅中	500G
麻辣烤肉料	40G

做法

1. 準備好雞翅中、COOK100烤肉料。
2. 在雞翅中向里的一面劃上幾刀，醃製時好入味。
3. 烤肉料放入碗中，加水，兌成調味汁。
4. 翅中放入碗中，倒入調好的味汁，分揉勻，方便其入味；保鮮膜覆蓋，入冰櫃冷藏醃製24小時。
5. 電餅鐺抹上薄油，醃好的雞翅中放在電餅鐺上；烤肉檔，上下火3分鐘，蓋蓋烤制，關掉上火，翻一面。繼續烤肉檔，上下火3分鐘至熟。