基本介紹
- 中文名：麻辣烤羊排
- 主要食材：辣椒麵，孜然粉
- 分類：麻辣
用料,做法,
用料
材料 |
辣椒麵 |
孜然粉 |
羊排 |
姜 |
蔥 |
蒜 |
五香粉 |
醬油 |
做法
1. 先把羊排洗好,我用叉子在上面戳了很多小孔,便於入味 |
2. 放入姜蔥蒜末,李錦記醬油,辣椒麵,孜然粉,五香粉,鹽,一點點糖(提味),用調料把羊排塗抹均勻.醃製一整天24小時 |
3. 取出醃製的肉肉,用錫紙包好,上烤箱,160度,一小時 |
4. 再取出烤肉,撕掉錫紙,190度,再烤20分鐘,OK完成了 |
材料 |
辣椒麵 |
孜然粉 |
羊排 |
姜 |
蔥 |
蒜 |
五香粉 |
醬油 |
1. 先把羊排洗好,我用叉子在上面戳了很多小孔,便於入味 |
2. 放入姜蔥蒜末,李錦記醬油,辣椒麵,孜然粉,五香粉,鹽,一點點糖(提味),用調料把羊排塗抹均勻.醃製一整天24小時 |
3. 取出醃製的肉肉,用錫紙包好,上烤箱,160度,一小時 |
4. 再取出烤肉,撕掉錫紙,190度,再烤20分鐘,OK完成了 |
