麻汁大拉皮是一道美食,主要製作材料是黃瓜、拉皮。 基本介紹 中文名:麻汁大拉皮主要原料:黃瓜是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質主要食用功效:補血適宜人群:全部人 食物原料,做法, 食物原料黃瓜兩根,拉皮一袋,紅椒,蒜,香菜,鹽,香油,?>芝麻醬,糖,涼拌醋,辣椒油做法2、黃瓜拍扁切成段、紅椒切成菱形塊、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解開。3、芝麻醬放少許香油化開。4、放入一勺辣椒油。5、放入適量的鹽。6、放適量的涼拌醋。7、放適量的糖。8、將醬料攪拌均勻。倒入食材上。9、拌勻即可。