麻水豆皮

麻水豆皮，湖北省荊州松滋市著名的地方小吃，此小吃配料細食，軟滑可口，風味獨特。

基本介紹

• 中文名：麻水豆皮
• 地區：湖北省荊州松滋市
• 口感：軟滑可口，風味獨特
• 製作方法：豆皮放入油鍋內煎炒

簡介

麻水豆皮，湖北省荊州松滋市十大地方名菜麻水豆皮，特點：配料細食，軟滑可口，風味獨特。

麻水豆皮

製作方法

選料半乾半濕的松滋地產蕎麥豆皮，放入油鍋內煎炒，七成熟，放入適量食鹽、味素、蒜苗、姜味、豆瓣醬爆炒，呈金黃色即可。