麵條菜拼菊花

美食

基本介紹

• 中文名：麵條菜拼菊花
• 主要食材：麵條菜、菊花
• 分類：家常菜
• 口味：美味可口

原料：麵條菜、菊花

調料：蒜茸、鹽、白醋、味素、香油

製作方法：

1、麵條菜擇洗乾淨，放沸水中焯一下，撈出浸涼。菊花取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘，撈出洗淨。

2、麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味素、香油拌勻，菊花放在盤子周圍，麵條菜放在菊花中間。用胡蘿蔔片圍邊點綴。