麵塑技法與套用:食品裝飾技巧

麵塑技法與套用:食品裝飾技巧

《麵塑技法與套用:食品裝飾技巧》是2004年7月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是屈浩。

基本介紹

  • 中文名:麵塑技法與套用:食品裝飾技巧
  • 作者:屈浩
  • ISBN:9787501943791
  • 頁數:87頁
  • 定價:35元
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2004年7月
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《麵塑欠備糠技法與套用:食品裝飾技巧》所辨剃諒享展現的麵塑藝術,是洪戰囑作者繼承老一輩麵塑藝術人傳統技法並經過自己十多年的不斷總結、創新、吸收了黃油雕、朱古力雕等技巧和表現形式,使麵塑工藝更加豐富多彩,作品更活靈活現、栩栩如生,其中,許多喇妹作品還在國際、國內的各種大賽上獲得殊榮,如“大鬧天宮、天女散花”、凳判影“關公”、“山鬼”店盛婆歡、“雄鷹將軍”等。

圖書目錄

Part 1 基礎篇
麵塑作品的特點
麵塑的常用方法
麵塑使用的顏料
麵塑麵團的調製
麵團色彩的調和
麵塑的工具
Part 2 製作篇
花朵
和平鴿
金魚
南瓜娃
仕女
壽星
Part 3 套用篇
摘葫蘆
天女散花
蘇東坡
船童
鯉紋雅連魚仙女
達摩
和合二仙
滴水觀音
鐘馗豪飲
孫悟空
財神
美人魚
貴妃出浴
長眉羅漢
Part 4 賞析篇
主題造型講解
人物造型欣賞
龍鳳造型欣賞
動物造型欣賞

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