《麵包機的幸福食光》是北京出版社出版的一本書，作者是呂漢智。
基本介紹
- 書名：麵包機的幸福食光
- 作者：呂漢智
- 類別：生活休閒
- 頁數：116頁
- 出版社：北京出版社
- 出版時間：2016-01-18
- 開本：16
書籍信息,內容提要,作者簡介,
書籍信息
作者：呂漢智
攝影：楊志雄
標準書號：978-7-200-11601-4
頁 數：116頁
從 書 名：
版 印 次：第1版第1次
開 本：16
出版時間：2016-01-18
裝 幀：平裝
圖書分類：生活休閒生活
出版社名：北京出版社
內容提要
本書除了介紹11種麵包機的基本模式外，還收集了超人氣土司、美味內陷麵包、甜蜜朱古力與糕點以及天然健康果醬與優酪乳四大類別40種的美食配方。你還可以通過改變原材料、添加不同的餡料來做出各種創意麵包；書中介紹的每個配方中的材料都是經過計算得出的“黃金配比”，還計算出總重量和總熱量，既營養又健康；再配上詳細的步驟圖，即使是烘焙新手也能輕鬆地烤出香甜的麵包。你只需備好材料，輕鬆按下按鍵，麵包、點心、果醬、優酪乳……最天然健康的美味一機搞定，和家人一起烘焙幸福食光吧！
作者簡介
呂漢智：從事烘焙行業已經超過20年，對麵包的熱愛一直從年輕燃燒至今。“最不起眼的美味最不簡單”，這句話是他的座右銘。對他而言，做麵包不只是單純做生意，而是一步一個腳印地把健康的元素融入麵包中，希望品嘗的人都能從中吃到麵包師傅對麵包的愛與用心。
