麵包機版紅豆麵包

基本介紹

• 中文名：麵包機版紅豆麵包
• 主要食材：牛奶，糖
• 分類：麵包機，麵包

用料

材料	用量
牛奶	250g
糖	40g
鹽	3g
高筋麵粉	320g
黃油	20g
酵母	4g
蜜蜜紅豆	適量

做法

1. 麵包加入除黃油以外的所有材料揉面程式18分鐘

2. 加入黃油後再揉面程式18分鐘

3. 拿出麵團，分成三份，每份裡面裹入紅豆揉成長條。

4. 將三長條扭成辮子放入麵包機，取出攪拌棒進行發酵程式

5. 麵團發酵二倍大後烘烤程式42分鐘