麥芽青皮飲

【材料與製作】生麥芽30克，青皮10克。將生麥芽與青皮一起加水適量煎煮，去渣取汁。代茶飲。

【功效與宜忌】疏肝理氣，消脹和胃。適宜於慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍者飲用。