麥康基氏瓊脂MaeConkey's agar 一種用於從糞便中初步分離沙門氏菌屬(8ahrta-raedl})或志賀氏菌屬[Sh妙lda )細菌的固體培養基。1'}養基組成:陳2f，乳塘1%，抑制非腸道微生物生長的牛磺膽酸鈉(taurochoIate)〔或其它造當的膽酸鹽)0.50l0,氯化鈉Q.5}, }I}性紅作為P}指示劑，瓊脂}.SI(wry},初始PH為7}Re在此瓊脂上，埃希氏菌屬(F.sehet}chia J,克香伯氏菌屬( }'lebsiellu )和其它發酵乳糖的微生物產生紅色或粉紅色菌落。沙祝氏菌屬，志賀氏菌屬，變形菌屬(ProTeus}和其它不發酵乳糖的菌}}rLF}7產生無色菌落。
