基本介紹
- 公司名稱：麥家面道
- 總部地點：鎮江
- 公司口號：鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落
- 主營項目：鍋蓋面
“麥家面道”乃鎮江麥家面道餐飲管理有限公司旗下品牌，公司以“麥家面道”為品牌發揚中華麵食文化。公司以鎮江三怪之一鍋蓋面為主營項目，肩負“把鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落”的信念和使命，為實現“立足鎮江，拓展全國，跨出國門”的企業願景而拼搏。
鎮江麥家面道餐飲管理有限公司是一家專業從事麵食文化研究、生產、銷售和連鎖經營的企業，以鎮江三怪之一鍋蓋面為主營項目。鎮江鍋蓋面被稱為江南的天下第一面，以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰，在“天津第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會”上，喜獲中華老字號麥家名小吃金鼎獎”，目前已成功申報為市級和省級“非物質文化遺產”。
