麥冬大麥粥

麥冬大麥粥

麥冬大麥粥是一道菜品,製作原料主要有山藥(乾)、大麥等。

基本介紹

  • 中文名:麥冬大麥粥
  • 山藥(乾):60克
  • 大麥:60克
  • 麥門冬:30克
製作材料,製作方法,營養分析,

製作材料

主料:山藥(乾)60克 大麥60克 麥門冬30克 粳米30克

製作方法

將山藥、大麥、麥冬、粳米洗淨,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至小麥熟爛即可.
健康提示
養心肺、止煩渴
糖尿病屬凡肺陰虛者,症見心煩口渴,多飲多食,小便頻數量多,舌邊尖紅,苔白薄脈細數若無小麥,可用大麥代之,本品有助濕之弊,脾肺虛寒,痰濕內盛者有宜食用本品,使用本方以心煩口渴,小便頻數量多,舌紅,苔白薄,脈細數屬於心肺陰虛者為要點.

營養分析

大麥:大麥營養價值很高,所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處.小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效,主...
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...

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