鹿鞭燉雞湯是一道菜餚，主要原料有雞、鹿鞭、陳皮，主要輔料/調料有鹿鞭、陳皮等。 基本介紹 中文名：鹿鞭燉雞湯主要食材：雞、鹿鞭、陳皮調料：鹽製作工藝：煮 【用料】雞一隻，鹿鞭、陳皮各三錢，鹿鞭、陳皮各七錢，枸杞、巴戟、杜仲、龍眼肉各五錢，姜二片。【製法】將鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜；然後和雞、八味中藥下鍋加清水，燉煮至熟，下鹽調味食用。【功效】男女虛損，補緊壯陽。【主治】男子房事過度，致使陽事不興、夜尿頻數，以及頭暈、耳鳴、腰膝酸痛。
